紅寺堡酒流域系列：（反映紅寺堡荒漠、干旱、綠色無污染、未被開發(fā)的處女地。）黃河水，讓紅寺堡得以新生；是國家的全力支持和無數(shù)人民的奉獻(xiàn)精神，共同打造四級(jí)揚(yáng)黃梯級(jí)泵站（引黃灌溉工程）。黃河流經(jīng)之域，必屬圣域！紅寺堡特地打造流域系列產(chǎn)品，感謝黃河母親！1236系列：（體現(xiàn)國家“八七”扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃，移民100萬人，改造200萬畝良田，國家投資30億元資金，6年完成。）1236，這個(gè)數(shù)字對(duì)紅寺堡人而言，是具有偉大特殊含義的！首批深入不毛之地的拓荒者，肩負(fù)重托，克服重重困難，以驚人的勇氣會(huì)戰(zhàn)于蒼茫大地，揚(yáng)黃河之水，造萬頃良田，建移民新村！戰(zhàn)嚴(yán)寒，斗酷暑，鎖黃龍，筑偉業(yè)！紅寺堡品牌，命名較好的系列產(chǎn)品為1236，以此行為，紀(jì)念這永遠(yuǎn)無法復(fù)制的輝煌時(shí)刻。紅寺堡酒莊始終堅(jiān)信“好葡萄酒是種出來的”。重慶美樂紅酒批發(fā)

紅寺堡酒莊發(fā)展愿景：用全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作模式，在各個(gè)機(jī)關(guān)單位推動(dòng)，協(xié)會(huì)促動(dòng)，企業(yè)聯(lián)動(dòng)中，在自治區(qū)黨委機(jī)關(guān)單位的大力支持下，打造中國釀酒葡萄第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡；打造中國（寧夏）葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢，積極開展國內(nèi)、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動(dòng)，帶領(lǐng)賀蘭山東麓明星產(chǎn)區(qū)-----紅寺堡葡萄酒產(chǎn)品，走出寧夏，銷往全國，走向世界。正如國家領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào),隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。浙江赤霞珠紅酒批發(fā)廠家紅酒的口感獨(dú)特，能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺。

紅寺堡酒莊釀造所用葡萄在我們的精心呵護(hù)下，一瓶瓶絕世佳釀在橡木桶里度過一段漫長且重要的時(shí)光，酒窖中沉睡的葡萄酒沉默、孤獨(dú)，但心懷篤定。當(dāng)橡木塞開啟的那一刻，閉上眼睛，打開味覺，讓味蕾在深寶石紅中感受它的渾然天成，感受它飄逸的酒香，優(yōu)雅醇厚，回味悠長。酒香四溢，是沉淀，是積累，是勃發(fā)，打開歷史之門，榮譽(yù)清晰可見，紅寺堡酒莊立目于眼前的每一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)都在訴說用心種植的付出、都在續(xù)寫匠心釀造的故事，追求品質(zhì)，創(chuàng)造經(jīng)典，是我們始終不變的目標(biāo)。我們相信，我們是生產(chǎn)者，也是消費(fèi)者，更是背后的守望者。

紅酒釀造的原料：葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子（Syrah或Shiraz）、卡本納蘇維翁 （Cabernet Sauvignon ）、梅洛（Merlot）等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱，就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費(fèi)者的口味而已。紅酒是一種以葡萄、藍(lán)莓等水果為原料經(jīng)過發(fā)酵工藝釀制而成的酒類，其中葡萄酒是常見的紅酒類型。紅酒具有豐富的營養(yǎng)成分和保健功能，如抗氧化、降低血壓、預(yù)防心血管疾病等。在慶祝特殊時(shí)刻時(shí)，一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨。

紅酒的保質(zhì)期：紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，較好的飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的好的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中較適宜陳年的。在閱讀一本好書時(shí)，一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受。銀川什么紅酒好喝

紅寺堡酒莊，一家專門釀造葡萄酒的酒莊。重慶美樂紅酒批發(fā)

紅酒的釀造過程：A、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去。B、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。C、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道。D、榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒。E、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開，接著只使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。F、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀，可順利地被除去，此一過程稱之為除渣。G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。H、裝瓶：熟成后即可裝瓶。重慶美樂紅酒批發(fā)

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